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16/03/17

食育と歯科検診

いよいよ、明日18日は引渡しの日です。

本来、小規模保育所では家庭用キッチンでよいのですが、

「食」に力を入れたいとの思いから、一般の保育所同様の設備を導入しました。

「あえて」調理業務を給食会社委託することにより、

食物アレルギー対応や食中毒防止を万全にしたいと考えています。

※写真に撮り忘れましたが、調理スタッフの専用トイレも設けました。

 

歯科検診をお願いしている歯科医師も、単に検診を行なうだけでなく、

「歯科」の観点から食育に取り組みたいと真剣です。

 

衛生面から、「いつでもご覧ください」とは言えないので、写真でご覧ください。

奈良すこやか保育園 厨房